La découverte des sites incontournables de Turquie : de l'Anatolie à la Méditerranée, toute la richesse et la diversité des paysages, de la culture et de l'histoire de ce merveilleux pays ! Des montagnes à la mer, le voyage commence en Cappadoce. Un immense plateau de tuf volcanique, érodé par la nature et creusé par l'homme, est devenu un décor fantastique de cônes, de pics, de canyons et de cheminées de fée, où les civilisations troglodytes ont percé la roche de refuges et d'habitations, de villes souterraines, d'églises richement décorées et de monastères. Ensuite, cap au sud pour randonner sur le relief des Taurus, massif montagneux composé de sommets arides, de lacs de montagne, de forêts de pins, de torrents, où nous découvrons la vie des nomades, les villages pittoresques au pied du massif, un monde minéral, préservé et sauvage. Enfin, croisière et marche sur la côte méditerranéenne où les sites chargés d'histoire, disséminés dans des forêts de pins parfumés ou en bord de mer, dominent les eaux limpides de la grande bleue scintillante. Pour finir, Istanbul, ville millénaire aux confluents de l'Europe et de l'Asie, merveilleuse cité cosmopolite débordante de vie, d'activités, de bruits, de parfums d'épices et d'histoire.

Jour 2 Vallée Blanche, forteresse d'Uçhisar et pigeonniers troglodytiques
Dénivelée positive : 320 m . Dénivelée négative : 320 m. 4 à 5 h environ de marche.
Hébergement : pension. Repas inclus : matin, midi, soir. Transfert : 1h30.
Votre journée débute dans Akvadi, la vallée Blanche, l'un des paysages emblématiques de la Cappadoce. Le sentier chemine entre les cheminées de fée, sculptées dans un tuf blanc parfois veiné de soufre. Quelques terrasses cultivées et d'anciennes pièces creusées dans la roche rappellent la vie rurale d'autrefois, offrant au décor une atmosphère paisible et hors du temps. Vous gagnez ensuite Uçhisar, village juché sur le point culminant de la région. Sa vaste forteresse troglodytique, creusée dans un monolithe de roche volcanique, domine les vallées environnantes et offre un panorama exceptionnel sur les reliefs lunaires de la Cappadoce. Les ruelles tranquilles, bordées de maisons en pierre et d'ateliers artisanaux, complètent agréablement cette étape. La balade se poursuit vers Guvercinlik, la vallée des Pigeonniers. Ses parois pastel, safran, lie-de-vin, vert mousse, sont ponctuées de nombreux pigeonniers taillés dans la falaises. Vous traversez un petit village troglodytique encore habité avant d'emprunter un canyon miniature menant à une gorge plus large où subsistent des piliers rocheux percés de niches. La journée s'achève par votre retour vers Çavusin, en longeant la spectaculaire vallée des Épées et ses formations fines et élancées.

Jour 3 Cheminées de Pasabag, vallées Rouge et Rose : panoramas uniques
Dénivelée positive : 370 m. Dénivelée négative : 370 m. 4 à 5 h de marche.
Hébergement : pension. Repas inclus : matin, midi, soir.
Ce matin, cap vers le plateau du Bozdag, un belvédère naturel offrant l'un des plus beaux panoramas de toute la Cappadoce. L'ascension se fait en douceur en traversant la vallée de Zelve, ancien site troglodytique où subsistent grottes, tunnels et anciennes habitations creusées dans le tuf. Vous rejoignez ensuite les célèbres cheminées de fée de Pasabag, les "vignes du seigneur", réputées pour leurs silhouettes élancées parmi les plus emblématiques de la région. Au fil du sentier, une crête dévoile une vue splendide sur les vallées Rouge et Rose, célèbres pour leurs teintes minérales changeantes - rosés, orangés, safran - sculptées par des millions d'années d'érosion. Pics, falaises tendres, jardins verdoyants et pénitents se succèdent, créant une mosaïque de paysages à la fois douce et spectaculaire. L'ingéniosité humaine y apparaît encore au détour du chemin, à travers des habitations troglodytiques et des chapelles ornées de fresques anciennes. La marche se poursuit à un rythme tranquille avant de redescendre progressivement vers Çavusin. Installation dans votre pension en fin de journée, après une immersion parmi les contrastes les plus caractéristiques de la Cappadoce.

Jour 4 Monastère de Selime, canyon d'Ihlara et route vers Konya
Dénivelée positive : 200 m environ. Dénivelée négative : 200 m environ. 3 à 4 h environ de marche.
Hébergement : hôtel. Repas inclus : matin, midi, soir. Transfert : 3h - 240 km.
Ce matin, route vers la vallée d'Ihlara, l'un des sites naturels les plus étonnants de Turquie. Votre découverte commence à Selime, village construit à l'entrée du canyon. Vous visitez son impressionnant monastère troglodytique, un vaste ensemble du VIe siècle creusé dans la montagne : salles superposées, couloirs, chapelles et escaliers forment un véritable labyrinthe monastique offrant un bel aperçu de la vie religieuse de l'époque. Vous partez ensuite en balade dans le canyon d'Ihlara, entaillé par la rivière Melendiz sur près de 150 mètres de profondeur. La végétation y est étonnamment verdoyante, contrastant avec les parois volcaniques rosées. À chaque détour de falaise apparaissent les vestiges d'anciennes habitations et d'églises rupestres décorées de fresques byzantines, dont les célèbres églises Ala et Bahattin Samanl. Le sentier longe une succession de petits jardins avant d'atteindre le paisible village de Belisirma, niché au cœur du canyon. En fin de journée, transfert vers Konya avec une halte pour découvrir la ville souterraine de Sarli, témoignage fascinant de l'ingéniosité défensive des communautés anciennes. Installation à votre hôtel, dîner et nuit à Konya.

Jour 5 Des hauts plateaux de Konya aux flammes de la Chimère
Dénivelée positive : 400 m environ. Dénivelée négative : 200 m environ. 3 à 4 h de marche.
Hébergement : hôtel. Repas inclus : matin, midi. Repas libre : soir. Transfert : 4 h à 4h30 environ.
Le matin, route depuis Konya vers la côte méditerranéenne. Le paysage change progressivement : les vastes plateaux d'Anatolie cèdent la place aux reliefs boisés du Taurus, avant de rejoindre les rives ensoleillées d'Antalya. Dans l'après-midi, vous partez pour une balade vers les flammes de la Chimère, un phénomène naturel étonnant. Le sentier, accessible et agréable, monte doucement parmi les pins et les rochers calcaires jusqu'à une zone où, depuis plus de deux mille ans, de petites flammes surgissent directement du sol. La légende raconte que le héros Bellérophon y aurait terrassé la créature mythique Chimère, expliquant les feux éternels qui dansent encore aujourd'hui entre les pierres. Une introduction douce et intrigante à la région, entre nature, mythologie et premiers parfums méditerranéens.

Jour 6 Criques turquoise, plage de Maden et douceur de Ç?ral?
Dénivelée positive : 275 m environ. Dénivelée négative : 700 m environ. 4 à 5 h de marche.
Hébergement : pension. Repas inclus : matin, midi, soir. Transfert : 30 min.
Au départ de votre pension, vous empruntez un agréable sentier côtier qui longe la Méditerranée, entre parfum de pinède et éclats turquoise de la mer. La marche est facile et ponctuée de petites criques discrètes : l'occasion parfaite pour une baignade dans une eau limpide, au milieu de collines verdoyantes avec les reliefs du Taurus en toile de fond. Vous atteignez ensuite la plage de Maden, longue anse sauvage protégée par une nature préservée. Après un temps de détente, retour à Çirali, où vous profitez librement de la plage et de l'atmosphère paisible du village. Pour ceux qui le souhaitent, possibilité de visiter les ruines de l'antique Olympos, ancienne cité marchande lycienne nichée dans un vallon ombragé : temples, tombes, vestiges de thermes et canaux d'irrigation racontent la vie d'une cité autrefois prospère. Dîner et nuit en pension à Çirali ou Ulupinar, selon disponibilité.

Jour 7 Criques de Gökkaya, fort de Simena et village d'Üçag?z
Dénivelée positive : 150 m environ. Dénivelée négative : 150 m environ. 4 à 5 h de marche.
Hébergement : pension. Repas inclus : matin, midi, soir. Transfert : 80 km - 1h15 environ.
Après un court transfert, votre journée commence au village de Kapakli, d'où un sentier descend en douceur vers la mer. Une première marche tranquille le long de la plage permet de profiter des couleurs méditerranéennes : oliviers boursouflés, rochers clairs et vestiges antiques qui rappellent la longue histoire de cette côte lycienne. Vous rejoignez ensuite la crique de Gökkaya, parsemée d'îlots et baignée d'une eau turquoise invitant à la baignade. C'est ici que vous profitez d'un pique-nique dans un décor calme et préservé. La balade se poursuit jusqu'à la forteresse de Simena, perchée au-dessus de la baie. Fondée au IVe siècle av. JC, elle offre des vues magnifiques sur l'archipel, les presqu'îles et les eaux translucides de la région : un moment fort du séjour. En fin d'après-midi, vous suivez une section facile de la voie lycienne pour rejoindre l'ancienne Temiussa, aujourd'hui Üçagiz, petit village de pêcheurs entouré d'îlots et d'eaux calmes. Installation dans votre pension, dîner sur place et soirée au rythme tranquille du bord de mer.

Jour 8 Sur les traces d'Apollonia, puis bateau dans la baie de Kekova
Dénivelée positive : 100 m. Dénivelée négative : 300 m .
3 à 4 h de marche - 2 h de croisière.
Hébergement : pension. Repas inclus : matin, midi, soir.
Un court transfert vous conduit au point de départ d'une belle marche sur un tronçon facile de la voie lycienne. Ce sentier emblématique de près de 500 km, balisé grâce au travail de Kate Clow, traverse ici une nature paisible, entre maquis parfumé et vues sur la mer. La descente vers Aperlai et Appolonia, anciennes citées portuaires nichées au-dessus de deux criques discrètes, est ponctuée de tombeaux lyciens et de vestiges disséminés dans la végétation. Après la découverte du site antique, vous embarquez à bord d'un caïque, bateau traditionnel en bois. La navigation longe tranquillement le littoral, entre petites anses, eaux limpides et fragments de ruines visibles depuis la surface. Une manière douce et privilégiée de revenir à Üçagiz tout en découvrant la splendide baie de Kekova. Installation dans la même pension que la veille et fin de journée libre dans le calme du village.

Jour 9 Arykanda et Termessos, trésors antiques au cœur des montagnes
Dénivelée positive : 200 m. Dénivelée négative : 200 m. 3 à 4 h de visite.
Hébergement : pension. Repas inclus : matin, midi, soir. Transfert : 3h30.
Retour vers Antalya en faisant d'abord halte sur le site antique d'Arykanda, accroché à flanc de montagne. Théâtres, bains, nécropoles et terrasses se succèdent dans un décor spectaculaire, offrant une belle compréhension de l'ingéniosité architecturale des cités lyciennes. Nous poursuivons ensuite en direction de Termessos, l'un des sites archéologiques les mieux préservés de Turquie, perché à 34 kilomètres d'Antalya. Nichés dans un cirque montagneux impressionnant, théâtre, agora et nécropoles apparaissent au fil du sentier, parfois au prix d'une montée soutenue qui garantit une atmosphère étonnamment tranquille : peu de visiteurs s'aventurent jusque-là, laissant le site presque intact dans son isolement. Le contraste entre forêts de pins, crêtes rocheuses et monuments antiques confère à Termessos un caractère à la fois sauvage et solennel. En fin de journée, route vers Antalya et installation pour notre dernière soirée au bord de la Méditerranée.

Jour 10 Vieille ville d'Antalya et vol vers Istanbul
2 à 3 h de visite.
Hébergement : hôtel. Repas inclus : matin. Repas libres : midi, soir. Transfert : 1 h de vol environ.
Ce matin, vous prenez le temps d'explorer Kaleiçi, le cœur historique d'Antalya. Ses ruelles pavées, ses maisons ottomanes parfaitement restaurées et ses petits ateliers d'artisans composent un quartier chaleureux où il fait bon flâner. Entre jolies placettes, remparts anciens et vues sur le vieux port, c'est l'occasion de savourer l'ambiance méditerranéenne avant de changer complètement de décor. L'après-midi est laissé libre, pour profiter d'un dernier moment en bord de mer ou parcourir à votre rythme les ruelles commerçantes du centre-ville. En fin de journée, votre guide vous accompagne à l'aéroport d'Antalya pour votre vol vers Istanbul. À l'arrivée, transfert et installation dans votre hôtel, situé dans un quartier agréable et permettant un accès facile aux grands monuments.
NB : attention, 15 kilos au maximum en soute admis sur les vols intérieurs.

Jour 11 Istanbul : capitale des empires et ville aux mille visages
Journée de visite.
Hébergement : hôtel. Repas inclus : matin. Repas libres : midi, soir.
Vous disposez de toute la journée pour profiter d'Istanbul, cité fascinante qui fut tour à tour capitale romaine, byzantine et ottomane. Selon vos envies, vous pouvez embarquer pour une croisière sur le Bosphore, vous détendre dans un hammam traditionnel ou partir à la découverte des grands monuments : Mosquée bleue, Sainte-Sophie, palais de Topkapi, citerne-basilique, ou encore la tour de Galata, emblème du quartier animé de Beyolu. Ne manquez pas non plus le Grand Bazar et le marché égyptien, véritables labyrinthes d'étals où se mêlent couleurs, parfums d'épices, lampes ouvragées, textiles, cafés grillés et échoppes d'artisans - tailleurs d'or, vendeurs d'eau, maîtres des sucreries ou des loukoums. Une immersion vivante dans l'Istanbul populaire et commerçante. Une journée libre et riche, idéale pour savourer l'énergie et la diversité de cette ville unique.

Jour 12 Istanbul - France
Repas inclus : matin. Repas libres : midi, soir.
Transfert à l'aéroport et vol de retour vers la France.

L'équipe

• Le guide

- Un guide-accompagnateur turc francophone.

• L'équipe locale terrestre

- Un chauffeur pour la conduite du bus.
- Dans les Taurus, utilisation de camps fixes avec équipe complète de cuisiniers. Bagages transférés en véhicule et/ou mules (pour les étapes avec les mules, présence de muletiers).

• L'équipe locale maritime

- Le long de la côte lycienne, pour les voyages avec navigation sur un bateau : capitaine, aides pour la navigation et cuisinier.

Les déplacements
- Transferts terrestres : les véhicules sont privatifs et réservés pour le groupe. Minibus et/ou véhicules 4 x 4 en fonction du terrain.
- Transferts maritimes : sur la côte lycienne, caïque, goélette turque spécialement adaptée pour le cabotage le long de côte.  
- Vols intérieurs avec une compagnie régulière Turque (Turkish Airlines, Pegasus...).

L'hébergement
- Hôtels confortables base chambre double, deux à trois étoiles, norme locale dans les villes (Istanbul, Ankara, Antalya).
- Pensions : petits hôtels très conviviaux, base chambre double.
- Campings aménagés ou campement de montagne sous la tente (tentes dômes 2 places avec absides, deux personnes par tente), tente-mess pour les repas et les soirées.

Les repas
- Dans les villes et villages : petit déjeuner et repas du soir pris au restaurant (parfois chez l'habitant ou préparés par l'habitant dans les villages). Certains repas de midi sont également pris au restaurant (Ihlara, Cappadoce, transferts...).
- Pendant les marches : petit déjeuner et repas du soir préparés au camp par un cuisinier et ses aides. Repas de midi froid sous forme de pique-nique. Un complément de vivres énergétiques est fourni : fruits secs type abricots, pistaches, biscuits, etc.

Boissons : thé, café, raki (eau-de-vie anisée), vin, bière, et boisson à base de yaourt. L'eau minérale, le thé et le café sont fournis à tous les repas et à votre arrivée au camp. Pour votre consommation pendant la randonnée, prévoir d'acheter de l'eau minérale quand cela est possible, ou de prendre des pastilles type Micropur ou Hydroclonazone afin de purifier l'eau.

Gastronomie : nous nous attachons à vous faire découvrir une grande variété de plats composant la cuisine turque, qui est excellente.
- hors-d'œuvre variés (meze) : moules farcies, viande de bœuf séchée et poivrée, yaourt au concombre relevé d'ail ;
- potages : bouillon d'agneau relevé de citron, potage aux lentilles rouges, soupe de poisson ;
- poissons : espadon, thon, maquereau, rouget ;
- viandes : boulettes et brochettes ;
- desserts variés et sucrés (les noms "lèvres de la bien-aimée" ou "nombril de dame" vous laissent imaginer leur douceur).

Le transport des bagages
Chaque participant se déplace avec un petit sac à dos pour la journée ou la demi-journée (gourde, appareil photo, pique-nique de midi, vêtement de protection...).
Le reste de l'équipement est transporté chaque jour par des animaux de bât ou des véhicules, selon les étapes.